2020 ਵਿੱਚ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਕੋਪ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ, ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤਿਬੰਧਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।ਕੁਆਰੰਟੀਨ ਨੀਤੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਇਆ ਹੈ।ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਵਿਸਫੋਟਕ ਵਾਧੇ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 2021 ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧ ਰਿਹਾ ਰੁਝਾਨ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ।3 ਤੋਂ 4 ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ, ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਅਤੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚੇਂਗਡੂ ਸੈਂਚੁਰੀ ਸਿਟੀ ਨਿਊ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਕਨਵੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਕੇਂਦਰ ਵਿਖੇ ਦੂਜੀ ਤਤਕਾਲ ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਕਾਨਫਰੰਸ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਏਸ਼ੀਅਨ ਭੋਜਨ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮਨ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਕਿ ਚੀਨੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਹੋਰ "ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼" ਵੀ ਮਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਿਨ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਯੁੱਧ ਨੇ ਉੱਤਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਜਾਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ।ਮੌਸਮੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਉੱਤਰੀ ਨੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਬਣੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜੋ ਕਣਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੈ।ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।ਜਿਆਂਗਸੀ ਪ੍ਰਾਂਤ ਇਸਦੇ ਭੂਗੋਲਿਕ ਫਾਇਦਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਕੇਂਦਰ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਜ਼ਾ ਗੈਰੀ ਦਾ ਜੱਦੀ ਸ਼ਹਿਰ ਵੀ ਹੈ।
ਇਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ 7 ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਖੇਤਰ ਅਤੇ 3 ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸੰਮੇਲਨ ਫੋਰਮ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਤਤਕਾਲ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਉੱਦਮਾਂ ਨੂੰ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਨੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੇ ਪੂਰੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਉੱਦਮਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ।
ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਬਜ਼ਾਰ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਜ਼ਜ਼ਾ ਗ੍ਰੇ ਨੇ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਵਿਆਪਕ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਲਈ ਕਮੇਟੀ ਦੁਆਰਾ ਜਾਰੀ "ਚੀਨੀ ਇੰਸਟੈਂਟ ਫੂਡ · ਖੇਤਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਭੋਜਨ" ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਜਿੱਤਿਆ।ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਜ਼ਾਜ਼ਾ ਗ੍ਰੇ ਨੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਥਾਨਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਖੋਹ ਲਿਆ ਹੈ।ਜ਼ਾਜ਼ਾ ਗ੍ਰੇ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਕੇਵਲ ਇੱਕ "ਨੌਜਵਾਨ" ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ, ਉਪਭੋਗਤਾ-ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੋਣ, ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਅਸਲ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਜਿੱਤਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਸਤੰਬਰ-05-2021