සම්මාන

ZaZA GRAYට iSEE ලැබුණානවෝත්පාදන සම්මානය

ISEE සම්මානය

ශුභාරංචිය!Zaza Gray හට ITI (International Taste Institute) විසින් 2023 සුපිරි රස සම්මානය පිරිනමන අතර එය එහි වෘත්තීය කණ්ඩායම සහ දැඩි තේරීම් ක්‍රියාවලිය සඳහා ප්‍රසිද්ධය.ජූරි සභිකයන් සිය ගණනකට මිචිලින් අවන්හල්වල සූපවේදීන් මෙන්ම විශේෂඥයන් පෝෂණවේදීන් සහ ආහාරවේදියන් ලෙස තෝරා ගන්නා ලදී.ප්‍රතිඵලයේ වාස්තවිකත්වය සහතික කිරීම සඳහා, තෝරා ගැනීමේ කාල සීමාව තුළ, සියලුම විනිසුරුවන් දැඩි ලෙස වෘත්තීය ඇගයීම් සිදු කර සංවේදී මානයන් පහකින් ලකුණු කරයි: පළමු හැඟීම, දර්ශනය, සුවඳ, රසය සහ වයනය.එබැවින්, සහල් වර්මිසෙලි නූඩ්ල්ස් තහවුරු කිරීම පෙන්නුම් කරන 70% සහ 80% අතර ලකුණු ලබා ගනිමින් කැපී පෙනෙන නිෂ්පාදන ලෙස ශ්‍රේණිගත කිරීම මහත් ගෞරවයකි.

ZaZA GRAYට චීනය ලැබුණාක්ෂණික ආහාර සම්මානය

2020 වසංගතය ආරම්භයේ දී ප්‍රවාහනය දැඩි ලෙස සීමා කර ඇත.නිරෝධායන ප්‍රතිපත්තිය මිනිසුන්ගේ ගමන් බිමන්වලට බලපාන අතර ක්ෂණික ආහාර ස්වභාවිකවම දහස් ගණනකට නිවෙස්වලට ඇතුළු වී ඇත.පසුගිය වසරේ පුපුරන සුලු වර්ධනයක් අත්විඳීමෙන් පසු, 2021 න් පසු පශ්චාත් වසංගත යුගයේ ක්ෂණික ආහාර කර්මාන්තයේ දියුණුව වර්ධනය වන ප්‍රවණතාවක් පෙන්නුම් කළේය.කර්මාන්ත හුවමාරුව සහ සහයෝගීතාව ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා සැප්තැම්බර් 3 සිට 4 දක්වා දෙවන ක්ෂණික ආහාර කර්මාන්ත සමුළුව Chengdu Century City New International Convention and Exhibition Center හි පැවැත්වේ.

චීන ක්ෂණික ආහාර සම්මානය